O Largo da Alfândega, em Florianópolis, vai receber mais uma vez a feira mais doce do estado, a XXIV Feira do Mel de SC, entre os dias 4 e 7 de junho, somente com produtos catarinenses. A edição de 2025 trará cerca de 55 marcas de méis distribuídos em 35 estandes, com mais de 300 produtores representados, já que a feira conta com a participação de 11 associações. E como acontece todos os anos, o mel será tabelado (veja a tabela abaixo). A Feira é organizada pela Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (FAASC), Epagri, Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária e prefeitura de Florianópolis e tem apoio do Sebrae/SC, Faesc/Senar/SC, UFSC, Cidasc e Assembleia Legislativa de Santa Catarina.

De acordo com o presidente da FAASC. Agenor Castagna, a feira tem como principal objetivo aproximar o produtor do consumidor, promovendo a venda direta de produtos de origem garantida, com características regionais e preços íveis. "A feira busca também divulgar o mel e os demais produtos das abelhas catarinenses, ao mesmo tempo em que fortalece a participação dos pequenos produtores familiares no mercado", diz Castagna.

A feira está trazendo diversas novidades. Este ano ela está ainda maior, com uma estrutura de 60 metros, 10 a mais que 2024, trazendo mais espaço para os expositores e conforto ao público. Para melhor atender, o horário foi ampliado e vai funcionar das 8h às 19h de quarta a sexta, e no sábado, dia 7, vai encerrar às 16h.

Teremos o lançamento de dois novos produtos, o Tanjá, uma lata de hidromel gaseificado de tangerina e gengibre, da empresa Néctar Hidromel, de Florianópolis e o mel com nozes, da Apiário Theobald, de Seara. Entre as novas ações teremos um workshop gastronômico de receitas com mel, com o chef Edu Bacon, catarinense que participou do Masterchef Brasil; oficina de produção de hidromel, com a Néctar Hidromel, de Florianópolis, onde você vai aprender a fazer vinho de mel; degustação orientada dos méis catarinenses, destacando a diversidade e qualidade regional e uma exposição com os fotógrafos da Epagri e Cidasc.

Está prevista também uma exposição de colmeias de abelhas sem ferrão, dentro da feira, que no ano ado fez sucesso com a garotada. A oficina de decoração de bolachas artesanais, da Bolachas Blumenfeld, de São Bonifácio de Alcântara, que também foi sucesso de público em 2023 está de volta. A UFSC vai mostrar como identificar o mel falso. Estão previstos ainda o sorteio de uma cesta com produtos da feira e de uma colmeia de abelhas sem ferrão. A Epagri também está com ações durante a feira, como acontece anualmente: teremos visita técnica guiada por agrônomos da empresa, para escolas e os frequentadores da feira, promovendo aprendizado e troca de experiências, distribuição de mudas de plantas nativas e exposição dos trabalhos desenvolvidos no estado com apicultura e meliponicultora.

A cadeia do mel em Santa Catarina
Santa Catarina abriga 16.843 apicultores e meliponicultores, segundo dados do IBGE (2017). O estado tem a maior produtividade do Brasil por área, com uma média de 68 kg/km², frente à média brasileira de 4,8 kg/km². Isso reafirma o papel de Santa Catarina como um dos principais produtores e exportadores de mel do país.

Esse sucesso se deve, em grande parte, à tradição dos produtores catarinenses e ao trabalho de excelência e em conjunto da FAASC, Epagri, Cidasc, Senar e Sebrae, tanto na assistência técnica quanto na organização da cad produtiva. A FAASC conta com 50 associações filiadas e representa mais de dois mil produtores, tendo um papel fundamental nesse processo, promovendo a união e o fortalecimento do setor.

O resultado de todo esse trabalho em conjunto é que a qualidade do mel Catarinense também é destaque. O estado já conquistou o prêmio de melhor mel do mundo por oito vezes, sendo a última em abril, no Paris International Honey Awards 2025.





Produtos comercializados na feira

• Produtos da Colmeia In Natura
• Mel multifloral
• Mel monofloral
• Mel composto
• Mel de Melato da Bracatinga
• Méis de abelhas sem ferrão (mandaçaia, jataí e outras)
• Mel em favos
• Mel cremoso
• Extrato de própolis
• Extrato de própolis de abelha sem ferrão
• Própolis in natura
• Pólen
• Geléia Real
• Cosméticos e Derivados Apícolas
• Pomada
• Batom
• Shampoo
• Sabonete
• Creme facial
• Alimentos com Mel
• Balas
• Bolachas
• Biscoito
• Pão
• Bolo
• Doce
• Pão integral
• Alfajor
• Trufas
• Pé de moleque
• Cuca
• Mel com nozes
• Bebidas com Mel
• Chás
• Aguardente
• Cerveja
• Hidromel
• Steinhaeger
• cachaça
• Licor de mel
• Colmeias de abelhas sem ferrão

Mel tabelado:
Mel multifloral - 1kg - R$40,00
- 500g - R$25,00
Mel multifloral com certificação orgânica - 1kg - R$50,00
- 500g - R$30,00
Mel de Melato da Bracatinga - 1kg - R$50,00
- 500g - R$30,00

*Demais produtos, como: méis em baldes ou bisnagas (de outros volumes que não 500g ou 1kg), própolis, pólen etc., tem preço livre.




Veja quem virá para a Feira do Mel:
(Abaixo nome da cidade, associação ou produtor e o contato)

• Porto União - Molimel - Associação de Desenvolvimento Apícola do Rio Espingarda - Laércio Carlos - 42 98804-4784
• Balneário Gaivota - AABG - Associação de Apicultores de Balneário Gaivota - Deivide Saccon - 48 99914-1935
• Ibirama - Apirama - Associação de Apicultores de Ibirama - Marcos Pandini/ Wilson Keil - 47 99795-9393
• Major Gercino - Acapi - Associação dos Criadores de Abelhas de Pinheiral e Região - Solano Rubik - 48 98843-4629
• Balneário Gaivota - Amelsul - Associação de Meliponicultores do Eixo Sul - Rislaine Correa - 48 99610-1509
• Águas Mornas - Apiflor - Associação de Apicultores e Meliponicultores da Grande Florianópolis - Paulo Vianna - 48 99163-5869
• Faxinal dos Guedes - Afam - Associação Faxinalense de Apicultores e Meliponicultores - Ricardo Tomazi - 49 9920-2323
• Otacílio Costa - AAPSC - Associação De Apicultores Do Planalto Serrano Catarinense - Alex Buratto - 49 99111-9202
• Capão Alto - Apromel - Associação dos Apicultores de Capão Alto - Loeri Armenio - 49 99927-3713
• Quilombo - AAMQ - Associação de Apicultores e Meliponicultores de Quilombo - Cleusa Franzen - 49 98504-2294
• Lontras - Alapi - Associação Lontrense de Apicultores - Antônio Francisconi - 47 98431-8695
• Xaxim - Melavie - Adilso Cunico - 49 98871-8608
• Salto veloso - Tineli apicultura - Tiago Ricardo Tineli - 49 99934-6592
• Balneário Gaivota - Apiário Rainha da Flor - Rislaine Correa - 48 99610-1509
• São Bonifácio - Mel São Bonifácio - Emanoela Rohling / Raimar Rohling - 48 99966-4132 / 48 98816-9737
• São Bonifácio - Mel Pro Apis - Emanoela Rohling / Raimar Rohling - 49 99966-4132 / 48 98816-9737
• Imbituba - Apiário Rosa de Saron - Elsie 48 3255-3949
• São Bonifácio - Bolachas Blumenfeld - Valkíria Buss - 48 988329684
• Luzerna - Extramel - Lourenço / Eduardo - 49 99111-6989 / 99963-6703
• Xaxim - Sulmel - Pedro - 49 991544073
• Lages - Mel São Braz - Marcelo Perão - 49 99966-2247
• Alfredo Wagner - Crisomel - Alexandre Goedert - 48 99982-3268
• Presidente Getulio - Mel Vale das Cachoeiras - Heirich Froelich - 47 99148-5752
• Araranguá - Prodapys - Célio - 48 99137-0655
• Botuverá / Grutas - Jcbees - Claudinei Venancio 47 99954-5637
• São Joaquim - Apiários Real - Jaqueline Cechinel - 49 3233-1433
• Florianópolis - Néctar Hidromel - Dylan - 48 99911-1118
• Campo Alegre (ville) - Honig Haus - Amarildo - 47 99995-2037
• ville - Princesa da Serra - João Paulo Freisleben/ Gustavo - 47 3428 0559 / 47 98918-6408 / 47 98844-3204
• Seara - Apiário Theobald - Daniel Theobald - 49 99186-6008
• Seara - Goldenbee - Nilson Wissmann - 49 98422-5588
• Içara - Apis Néctar - Gabriel Manoel - 48 99858-9801
• Matos Costa - Cerro das Flores - Paulo Antal - 48 99158-8079

Imagens: Divulgação